Дракон: як символ Японії став популярним ролом
З самого дитинства ми чули історії про міфічних істот, серед яких досить виділяється дракон. Однак наше уявлення відрізняється від того, як він представлений в японській культурі – як доброзичливий, поблажливий звір-помічник. Завдяки йому можна замовити з доставкою суші ІФ, які мають однойменну назву, і вважаються найбільш смачними у всьому світі. Так що ж означає ця міфічна істота і чому ці роли так цінуються?
Символ Японії та його значення в культурі
В японській міфології дракон – істота, що має дві лапи і крила, а також по три гострих кігтя. Цікаво, що відображення азіатських драконів далеке від того, яких істот ми звикли бачити в європейських казках, або, наприклад, в кінофільмах.
На відміну від міфів інших країн, дракон в Японії втілює не жах і руйнування, а спокій і благополуччя. Ця істота прийшла в японську міфологію з Китаю, зазнавши при цьому певних змін.
Японці вважали, що якщо ставитися до нього шанобливо і з повагою – то він міг подарувати людям багатство і виконати будь-яке їхнє бажання. Також вважалося, що він міг приймати вигляд людини, подорожуючи по безкрайніх просторах світу.
В сучасності образ цієї міфічної істоти все ще важливий для японців, однак такого обожнювання і віри, як раніше, вже немає. Сьогодні він – найпопулярніший символ країни, який можна зустріти буквально всюди: на будинках, храмах, в сувенірних лавках, малюнках і так далі.
Сучасний японський звір є символом удачі, успіху, а також захисником від поганих сил і негативної енергії. Крім того, сьогодні дракони стають все більш популярними навіть за межами Азії, а все завдяки мультимедійному і книжному контенту, де такі персонажі зустрічаються все частіше і привертають увагу громадськості.
Рол Дракон: як з’явився і чому популярний
Однак попри те, що дракон – символ Азії, роли з однойменною назвою були винайдені зовсім в іншому місці. А саме – в Сполучених Штатах Америки.
Сьогодні не тільки в Америці, але і у всьому світі цей рол відносять до найдорожчих, преміальних і найсмачніших. А все завдяки тому, що він містить у своєму складі унікальний інгредієнт – вугра.
Приготувати його можна різними способами, завдяки чому існує кілька видів – Зелений, Золотий та інші. Видозмінюються додаткові начинки, оформлення і соуси, однак наявність вугра є обов’язковою для цієї страви. Крім нього можуть використовувати лосося, сир, авокадо, огірок, ікру летючих риб, а також соуси – унагі та соєвий.
Попри те, що цей рол був винайдений за межами Японії, там він отримав вельми позитивні відгуки. Так, сьогодні в багатьох ресторанах в Азії, де готують суші та роли, можна зустріти цю страву з цікавими варіантами подачі та начинки.
