ТОП-5 ролів без риби в меню Smaki-Maki
Замовити суші ІФ можуть не тільки справжні цінителі морепродуктів і рибки, але й ті, кому вони не дуже подобаються. Для цього ми придумали безліч варіантів страв, де немає м’яса, і представляємо топ-5 найсмачніших з них.
Вегетаріанські суші: смачно і корисно
Відсутність риби не робить роли і суші менш смачними, і ми легко доводимо це, пропонуючи апетитні й дуже корисні для здоров’я варіанти.
З овочами
Найпопулярнішим веганським ролом є, звичайно ж, класичний макі. Загорнутий в норі згідно японським традиціям, він може містити в собі безліч цікавих начинок. Найпопулярніша з них і доступна в ціні – це брусочки свіжого огірочка.
Крім макі, присутні й традиційні роли, всередині яких прихована начинка, яка нітрохи не поступається за смаковими якостями рибі або морепродуктам. Наприклад, веганський рол, який складається зі смачної комбінації – грибів шиітаке, водоростей чука і рису, присмаченого смачним, авторським соусом.
Присутній також і спеціальний рол під назвою Pepper. Не важко здогадатися, що основу його начинки становить болгарський перець в клярі темпура. Доповнюється він за допомогою хрусткого кунжутного зерна, а також невеликої кількості плавленого сиру.
В меню присутня також і Філадельфія, яка складається суцільно з овочів. Вона особливо сподобається тим поціновувачам легких продуктів, що завжди мріяли спробувати рол під цією назвою. Усередині ховається смачна начинка з рису, сиру, салату айсберг, а також хрустких шматочків болгарського перцю. А ось зовні рол виглядає як любов вегетаріанця, адже ми прикрашаємо його слайсами зі свіжого авокадо.
З фруктами
Ще одним прекрасним варіантом для тих, хто не дуже любить рибу і м’ясо, стане можливість спробувати роли, які складаються не тільки з одних овочів. Наприклад, класичні макі, загорнуті в смужку листа норі. Усередині них ховається не тільки м’який, правильно відварений рис, але ще й шматочки фруктів. Наприклад, стиглого, свіжого авокадо, що ідеально поєднується з соєвим соусом або унагі.
Суші без риби: чим ще її замінити
Крім овочів, рибу і морепродукти можна замінювати й іншими цікавими варіантами та інгредієнтами. Наприклад, найпопулярніший з них – це, звичайно ж, сир.
Ми пропонуємо традиційні хосомакі, доповнені ніжним, якісним крем-сиром, що не тільки приносить користь, але й не впливає на фігуру. Присутній також і відомий усім сирний рол, який містить в собі відразу кілька видів цього продукту, і потішить справжніх гурманів.
А ось Сирний MAX – відмінне рішення для тих, хто давно хотів спробувати крем-сир, тостовий, фету і плавлений варіанти в одній страві. А ще варто відзначити, що сир ідеально поєднується з будь-якими видами соусів – від соєвого, до унагі й навіть горіхового.
